وتواجه الأرز الشعلان اتهامات وسط دفاع مستمر عنها لدى محبيها، وتتميز الكبسة بأربعة فوائد، إذ تسهم في تنظيم إنزيمات الجسم، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة بمكوناتها التي تقوي الجهاز المناعي. ويزيد تناول الكبسة من نشاط الجسم، بسبب أنها تؤخر الشيخوخة والتقدم بالعمر
